帐号 注册
密码 登录
登录或注册新用户,开通自己的个人中心
TUhjnbcbe
他是一个好的长辈，好的导师。
一、企业概况：
《餐饮服务与管理》是中职旅游（酒店）服务与管理专业的一门专业必修课。中餐宴会摆台作为核心的操作内容，操作性强，涉及面广，主要包括托盘、铺台布、餐具摆放、餐巾折花等基本技能。将摆台视为一个教学项目，其所需的技能视为子教学项目，把传统学科体系中的知识进行项目转化，符合项目教学的实施形式。
