络外卖背后隐忧：部分点隐藏在居民楼里
曾几何时，吃饭下馆子，是一代上班族的真实写照。然而时光荏苒，从订餐到外卖，再到如今的络外卖，发展也只有数年时间。躺在床上或是忙碌在桌前，手指点一点、选一选，人们马上就能享受到美食。便捷的操作、丰富的优惠活动让络订餐拥有了一大批忠实粉丝。
络外卖逐渐成为互联时代的新宠儿，它在方便了大众的同时，也在促进着社会的进步。但在大快朵颐的同时，也有不少消费者表达了自己的担忧，制作过程看不见 摸不着，有些店铺甚至连实体店都没有，这样的外卖能放心吃吗？络外卖背后的食品安全以及卫生问题，已经成为市民关注的焦点。
络外卖看上去很美
“饿 了么”、“百度外卖”、“口碑外卖”等有关络外卖的APP，正在逐渐成为人们中，不可缺少的软件之一。“络外卖确实方便，既不耽误工作还能吃上可 口的饭菜，价格还有优惠，多划算。”在西安一家物业公司上班的王明亮说，因为他业务比较多，为了不耽误工作，中午也很少下楼吃饭，不是让同事帮忙买，就是 订餐，但无论是哪个选择，都有很多的不便。“让同事帮忙刚开始还行，时间一长我也有些不好意思，而订餐，有时会存在打不通，或是对方听错的情 况。”但是随着互联的发展，络外卖的兴起，使王明亮的烦恼得到了解决。
在 采访中发现，学校是送外卖的“重点场所”。在陕师大读书的小严称，自己和身边的同学基本都要过外卖，“学校附近就有很多可以送餐的小吃店，不想外出的话， 总会和室友一起要外卖。”小严说，她上大学三年来，基本把附近“知名”的外卖店都吃了一遍。“一般大家都会选性价比高的，相互之间口口相传。不过也吃到过 卫生状况或口味不太好的外卖，就会被我们拉入‘黑名单’。”
不仅仅是消费者，“饿 了么”等络外卖的发展，也使得商家颇为高兴。2011年李霖在西安劳动路开了一家拉面馆，“因为劳动路餐馆较多，竞争很激烈，刚开始还能够维持现状，但 慢慢的就有些入不敷出了。”李霖说，有一段时间他曾想着退出，但2014年一个偶然的机会，他在上看到了“饿了么”以及“百度外卖”，心动的李霖于是选 择加盟了“饿了么”。也只有短短的两个月时间，李霖的拉面馆的生意就火了起来。“从中午11点开始。上了订单就络绎不绝，都有些忙不过来了。”
络外卖方便了大众也高兴了商家，然而，看上去“两全其美”的事情，却引发了部分公众的忧虑与担心。
络外卖“净”是问题
看上去香喷喷、非常可口的饭菜，一到中午，就被“外卖小哥”送到了各大单位、公司上班族的桌前。对于已经忙碌一上午的员工来说，这是最好的酬劳。然而，看着诱人的饭菜，其背后你是否了解？是否能使你吃着舒心、放心呢？
近日，打开“饿了么”软件，根据上卖家显示的地址随机走访了几家店铺，观察其卫生状况和店铺的实际情况。在钟楼附近，搜到了位于案板街上的一家“*焖鸡辣子米饭”店铺，在“饿了么”的软件上，并未看到商家上传的“营业执照”和“餐饮服务许可证”。
在 这家店里看到，店面虽然不大，但还是较为干净、整洁，也未看到“营业执照”和“餐饮服务许可证”。虽然是中午的12点多，客人也不是很多。进店后，记 者要了一份*焖鸡。透过橱窗的玻璃可以看到，黑乎乎的灶台上，一位厨师正在用铁锅炖着鸡块，又随手从旁边的泡沫箱中，捏了几个辣椒放入铁锅中。墙壁上的油 迹虽然不多，但依然清晰可见。旁边的案板上还摆放着已经切好的蒜薹，桌上的物品也都杂乱无章的堆放着，连电源都没开的筷子消*机和旁边的消*柜也已俨然是 个样子货。地上还能看见随处摆放着的蔬菜。店里的客人虽然不多，但老板娘还是颇为忙碌的用塑料饭盒承装着饭菜和米饭。“这都是一会儿要送的外卖。”老板娘 说道。
随后又来到位于新民街的“陕西一绝”，这是一家经营面食的店铺。离这家 店铺不足10米的地方，就是一处公厕。灶具和案板放在过道旁，几张桌椅也都摆放道路两侧，桌子上还贴有“本店已加盟‘饿了么’”商标的字样。厨师正在有些 发黑的案板上扯着拉面，旁边灶台上布满油污，几个铝盆和瓢摆放在上面，洗碗时使用的钢丝球上面还残留有洗洁精，地下还放着垃圾桶。恶劣的环境和如此的灶 台，让人看了都感到非常不适。从这里送出的外卖，其食品安全和卫生怎能让人放心。
