01书籍《万用英语口语张口就来:日常篇》,全书内容结构图:
02Part1日常食物(meat-肉类)
03Meat(肉类)
-单数部落
asliceofmeat(一片肉);
abowlofmeat(一碗肉);
askewerofmeat(一串肉);
akiloofmeat(一千克肉);
-复数部落
twoslicesofmeat(两片肉);
threebowlsofmeat(三碗肉);
fourskewersofmeat(四串肉);
fivekilosofmeat(五千克肉);
(注解:slicen.薄片,一份;v.切片,削;skewern.扦子[烤肉时候用的])
-会话急救包
①buymeat(买肉)
A:Iheardthatthepriceofmeathadgoneupagain.(我听说肉又涨价了。)
B:Really?Implanningonbuyingsomemeatforabarbeque.(真的吗?我正打算买些肉做烧烤呢。)
(注解:barbequen.烧烤v.烤肉,用调料烤肉,也可写作barbecue,缩写BBQ;goup上升,增长;planondoingsth计划/打算做某事)
②sellmeat(卖肉)
A:Whatdoeshedoforaliving?(他是干什么的?/他以什么为生?)
B:Hesellsmeatinasupermarket.(他在一家超市里卖肉。)
③takemeatoutofthefreezer(从(冰箱的)冷冻室里拿肉)
A:Couldyouhelpmetakesomemeatoutofthefreezer?(你能帮我从(冰箱的)冷冻室里拿些肉出来吗?)
B:Yes,ofcourse.(行,当然可以。)
(注解:freezern.(冰箱的)冷冻室,冰柜;takeout拿出,取出;helpsbdosth帮助某人做某事;freezer只是“冰箱”的一部分,“冰箱”的全称是refrigerator,其简写形式是fridge。)
④defrostmeatinthemicrowaveoven(用微波炉给肉解冻)
A:IneedthismeatforsuppertonightbutIforgottotakeitoutfromthefreezerearlier.(今晚我要用这块肉做晚餐,可是我忘了早一点儿把它从(冰箱的)冷冻室里拿出来了。)
B:ThatsOK.Wecandefrostthemeatinthemicro-waveoven.(没关系。我们可以用微波炉给肉解冻。)
(注解:defrostv.解冻,除霜;microwaven.微波炉;微波v.用微波炉烹调(或加热);ovenn.烤箱,烤炉)
⑤slicemeat(把肉切成片)
A:HowcanIhelpyou,honey?(亲爱的,我能帮你做点儿什么?)
B:Slicethemeatoverthere.(把那边的肉切成片吧。)
⑥shredmeat(把肉切成丝)
A:Whatisthisfoodprocessorfor?(这台食品加工机是用来做什么的?)
B:Itcanshredthemeat.(它能把肉切成丝。)
(注解:processorn.处理机,处理器;加工业者;shredv.把……切成丝;撕碎n.细条;碎片;破片,那么如果想表达“把肉切成丁”,可以说dicemeat,)
⑦stir-fryshreddedmeat
A:Iwanttolearnhowtostir-fryshreddedmeat.(我想学怎样炒肉丝。)
B:MaybeIcanteachyou.(或许我可以教教你。)
(注解:stir-fryv.翻炒,用旺火炒,用旺火煸)
⑧grillmeat(烤肉)
A:Whatareyougoingtodonext?(接下来你要做什么?)
B:Imgoingtogrillsomemeat.(我要烤些肉。)
(注解:grill在烤架、烤炉上)烧烤,烤n.烤肉;烤架)
⑨stewmeat(炖肉)
A:Doyouknowhowtostewmeat?(你知道怎么炖肉吗?)
B:Yes,meatcanbestewedinmanyways.TodayIwillstewsomewithlotusroot.(知道啊,肉有多种炖法。今天我用藕来炖肉。)
(注解:stewv.炖,焖n.炖肉,炖菜;lotusn.莲,莲花;lotusroot藕,莲藕)
⑩likeeatingfattymeat(爱吃肥肉)
A:Thedoctoradvisedyoutostayawayfromfattyfood.(医生建议你远离含脂肪多的食物。)
B:ButIreallylikeeatingfattymeat.(可是我真的很爱吃肥肉。)
(注解:stayawayfrom远离……,不接近……)
onlyeatleanmeat(只吃瘦肉)
A:Theyonlyeatleanmeat.(他们只吃瘦肉。)
B:Leanmeatiscertainlyhealthier.(瘦肉当然更健康。)
-常见肉类英语词汇
No.1
pork猪肉;beef牛肉;mutton羊肉;
lamb羊羔肉;chicken鸡肉;turkey火鸡肉;
duck鸭肉;goose鹅肉;rabbit兔肉;steak牛排;
bacon腌肉,熏肉;fattymeat/fat肥肉;leanmeat瘦肉;
No.2
rib肋排,肋骨;spareribs(猪)排骨,带肉肋骨;chop(猪、羊等的)排骨;
lambchop小羊排;sausage香肠,腊肠;offal(猪、牛、羊等被屠宰后的)下水,动物内脏;
wing翅膀;leg腿;tongue舌头;liver肝;heart心;kidney腰子;
-下次内容“海鲜”
关于海鲜的各种英文词汇,你又知道多少呢?
04往期文章(蔬菜[vegetable]、水果篇[fruit])
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