牛奶的营养价值,你了解多少
摘要: 每天我们都喝着新鲜的牛奶,那么,牛奶的营养价值,你了解了多少呢?牛奶的营养价值很丰富,配上面包,鸡蛋,那更是绝配,因为科学家总结出了饮食的规律:早餐吃得好,中餐吃得饱,晚餐吃得少,这是人们一天健康饮食应该遵循的规律,所以大多人们都选择牛奶作为早餐。
每天我们都喝着新鲜的牛奶,那么,牛奶的营养价值,你了解了多少呢?牛奶的营养价值很丰富,配上面包,鸡蛋,那更是绝配,因为科学家总结出了饮食的规律:早餐吃得好,中餐吃得饱,晚餐吃得少,这是人们一天健康饮食应该遵循的规律,所以大多人们都选择牛奶作为早餐。微微健康小编给你介绍牛奶还有哪些更多的营养价值。牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最接近完美的食品,人称白色血液,是最理想的天然食品。奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。附:牛奶营养成份详解每100克牛奶含水分87克,蛋白质3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克,维生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C1毫克。可供热量69千卡。微微健康:牛奶海可以促进睡眠,有失眠的朋友,在睡前一个小时可以喝杯牛奶来促进自己的睡眠。